家で・・・

家ででポンデドーナツが出来ると言うので作ってみました
外側カリット、中はモチモチになり美味しいですよ







ちょっと揚げすぎ？こげちゃいましたけどね

可愛い〜！

昨日です。
我が家の小さな小さなお花に可愛いカマキリの赤ちゃんが







大きいカマキリは怖い、特に目を見ると

花から花へ移動中でした

「半夏生」
蕾ついてました、お花も見てみたかったなぁと。
でも葉っぱだけでも綺麗です

昔を思い出して(^^ゞ

昨日は卵を買ってたのに卵を沢山もらいましたので昔を思い出してカステラを焼いてみました
昔、昔、子供が小さいときは良く焼いてました。
近所でもこの作り方が流行ってました。
新聞紙で型を作ります。




後は材料を混ぜるだけ、ただひたすらハンドミキサーで
そしてオーブンへ







しっとりとしたカステラに・・・一晩おくとさらに美味しくなりますよ

楽しみ♪

梅味噌ドレッシングを漬けて１週間、梅のエキスも出てきて梅はシワクチャ。
お砂糖が固まってるので混ぜてみました・・・もうじきですよ




そして、去年咲かなかったエンゼルトランペット、蕾がいっぱいついてます。
これも楽しみです

小さなお花ですが・・・

ウチョウラン　が次々と咲いてます








小さいけど可愛いお花ですよ

可愛いよ(^○^)

先日、日記に書いたウチョウランが満開です





そして次も咲き始めましたよ・・・微妙に色・形が違います。
可愛い可愛いお花です

梅で・・・

一晩浸しておいた梅を今朝漬けました。
梅味噌ドレッシングです。




梅と味噌とお砂糖だけで、２〜３週間で食べれます。
楽しみです

依然漬けた梅ジュースもだいぶエキスが出てきましたよ




どちらもこれからの季節にピッタリです

紫蘇で・・・・

紫蘇のシーズンですね。
赤紫蘇を使って　紫蘇ジュース　を作ってみました。




綺麗な色に仕上がりましたよ
主人は焼酎で、私は炭酸で割って飲みます、さっぱりとしてこれからの季節にピッタリです

そして、紫蘇ジュース、少しだけ取り分けてスカーフを染めてみました。
これまた綺麗な色になりましたよ

凄い人でしたが・・・・

友達と　USJ　に行ってきました。
休日とあって凄い人、何処も行列




前回行ったのは３,４年前、今回４回目になりますが様子が随分変わってました。
ジェットコースター、オズの世界が出来てましたね。

そしてなんと言っても、エクスプレス、パスこれには感激しました。
以前来た時は２、３時間待つのはあたり前、今回は並ばずにすんなり入る事が出来ました。
並んでる人の横を通り、冷たい視線を感じましたけどね。
おかげでメインのアトラクションは
楽しい１日でした

可愛い花が・・・

ウチョウランが咲き始めました
他にも沢山蕾をつけてますのでこれからが楽しみです

草丈が５〜２０センチと小さな小さなお花です。
多年草なので毎年咲いてくれます

楽しみ♪

梅の出回る時期になりました。

本当は紫蘇ジュースを作りたくって昨日お店をウロウロ。
でも紫蘇はまだ早いのか見つけることが出来ず
そして思わず買ってしまった梅

「梅ジュース」を作ることにしました。

昨日、梅を一晩水に漬けておいて今日漬け込みました。
飲めるのは１ヵ月先、どうなりますか楽しみです




お風呂上り、疲れたときに、炭酸で割って飲むと美味しいですよ

日帰りで・・・・

昨日、友達と日帰りバス旅行へ行ってきました。
行きも帰りも通勤時間と重なり渋滞、ノロノロ運転で遅れに遅れましたけどね。

鮎食べ放題＆特選和牛ステーキそしてメロン食べ放題です
しかも炭火で自分で焼くのでさらに美味しく、食事には大満足しましたね。




そして水郷めぐり、ここは3月にも来てたのですが又違った葦の色、風情に感激！






そしてこの旅行についてるお土産に又しても感激！　でも重かった〜
小玉スイカ・メロン各1個ずつ、和牛ステーキ1枚、ゴマせんべいのお菓子です。

天気予報は午後から雨でしたが、観光地ではたいした雨も降らずラッキーな日帰り旅行でした